11 BAR CLUB STEAKHOUSE

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BAR CLUB STEAKHOUSE

N Ü R N B E R G

Einblick

unsere Story

WIR SIND DIE 11

WIR SIND EINE BAR, EIN CLUB UND EIN STEAKHOUSE.

Ö F F N U N G S Z E I T E N
RESTAURANT: SOMMERPAUSE, WIR SIND BALD WIEDER FÜR SIE DA.
CLUB: SA | 22 – 5 UHR (EVENTS: facebook.com/11nuernberg)

TEL 0911 23735514

BAHNHOFSTRASSE 11
90402 NÜRNBERG

 

RESERVIERUNG

11 O P E N I N GD A N K E .Donnerstag: Bar-Betrieb ab 20 UhrFreitag: Club-Betrieb (First Friday) ab 22 UhrSamstag: Club-Betrieb ab 22 UhrMO-SA: Steakhouse ab 17 Uhr

Posted by 11 Bar Club Steakhouse on Donnerstag, 3. Dezember 2015

Das Restaurant

Restaurant

STEAKHOUSE

Köstlichkeiten

Menü

 

 

 

 

PRÄMIERTE FLEISCHQUALITÄT MIT LIEBE ZUM DETAIL.

Australisches Black Angus Filet MS 3

Black Angus Rinder liefern Fleisch mit hervorragendem Eigengeschmack.
Vor allem, wenn sie so frei und natür­lich leben wie auf der Jack’s Creek Farm.
Die aus­tra­li­sche Züch­ter­fa­mi­lie War­moll lei­tet das Fami­li­en­un­ter­neh­men
in den Wei­ten von New South Wales schon in der drit­ten Gene­ra­tion.
Die Rin­der wach­sen in dem ange­nehm gemä­ßig­ten Klima in kom­bi­nier­ter
Weide– und Getrei­de­auf­zucht frei von jeg­li­cher Che­mie oder künst­li­cher
Fut­ter­zu­sätze auf und ent­wi­ckeln dabei ein sen­sa­tio­nell mar­mo­rier­tes,
wohl­schme­cken­des Spitzenfleisch.

WS

 

 

 

 

US Nebraska (*GOP) RIB EYE

Der Nationalstolz Amerikas: Die USA sind die Steak-Nation der Welt,
an ihrem Fleisch müssen sich alle anderen messen lassen.
Auf den unendlichen Steppen und Weiden im US-Bundesstaat Nebraska
leben die Rinderherden in für europäische Verhältnisse unvorstellbarer
Freiheit und liefern perfektes Fleisch für die amerikanische Steakkultur.
Das Fleisch dazu kommt von den kraftstrotzenden Angus- und
Hereford-Rindern aus dem mittleren Westen.
ausgesucht von den Profis der *Greater Omaha Packing Company.

 

 

 

 

 

Australisches Roast Beef vom Wagyu Rind MS 8
Jacks Creek Farm

Unter der Marke Jack’s Creek Wagyu erhalten Sie bei uns Wagyu Cross Beef
der höchsten Ausbaustufe. ‚Cross‘ deutet auf den geringen, aber
entscheidenden Anteil an Angus Genetik bei Jack’s Creek Wagyu hin.
Gerade dieser Anteil macht das perfekte Steakfleisch.
Gradmesser für die Qualität von Wagyu ist in Australien
die Marble Score (MS).

 

WS

 

 

 

 

 

 

Karree vom schottischen Weidelamm
Donald Russell Farm

Das im rauen ozeanischen Klima sprießende Gras sowie die uralte Schafzuchttradition
der Schotten bilden hier die natürliche Grundlage einer kaum
zu übertreffenden Lammfleischqualität. Eine schottische Besonderheit:
Die Tiere werden wegen ihres Fleisches und nicht wegen ihres wolligen Fells
gehalten. Die fachkundigen Einkäufer unseres Partners Donald Russell selektieren
schon auf der Wiese die besten Tiere. In Verbindung
mit einer professionellen Fleischreife am Knochen erreicht Donald Russell
ein Qualitätsniveau, welches ihnen den begehrten Titel By appointment of the
Queen supplier of Meat and Poultry eingebracht hat. Königlich.

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DER CLUB

Der Club

CLUBBEREICH

Ein Miteinander aus Architektur und Technik.

Architekturverträgliches Design und eine perfekte Musikwiedergabe stehen im Vordergrund des 11 CLUBs,
wenn es um Atmosphäre für einen erfolgreichen Abend, ein persönliches Wohlgefühl und die Lust am Konsumieren und Genießen geht.
Der CLUB-Bereich und die RESTAURANT-Räumlichkeiten werden jeweils mit modernster Technologie von Void Acoustics beschallt.

 

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BILDER SAGEN MEHR ALS TAUSEND WORTE.

 

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